Pudim que não precisa ir ao forno

Uma receita de pudim super prática que não precisa ir ao forno, não dá muito trabalho e todos adoram.






Ingredientes


  • 200 ml de leite integral 
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidrinho de 200ml de leite de coco
  • 2 caixinhas de maria-mole sabor coco


Modo de Preparo


Deixe o leite esquentar e vá colocando as caixinhas de maria-mole aos poucos e dissolvendo. Reserve
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bater bem.
Coloque tudo em uma forma caramelizada e leve para a geladeira. Depois de algumas horas o pudim vai ganhar consistência, então, desenforme e sirva. 



Fazendo a calda


Para fazer a calda caramelizada utilize 1 e 1/2 xícara de açúcar, em fogo baixo, mexendo até ficar douradinho. Depois é só colocar devagarinho 1/2 xícara de água bem quente, mexa um pouco e deixe descansando enquanto você bate o pudim.



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